22:04 17. října 2018
Zdravá strava

Vědci odhalili nové výhody konzumace ryb a zeleniny

CC0 / Pixabay
Svět
Získat krátkou URL
1121

Vědci z australské Curtinské univerzity (University of Curtin) zjistili, že konzumace velkého množství ryb a zeleniny snižuje riziko vzniku roztroušené sklerózy. Informuje o tom portál MedicalXpress.

Odborníci analyzovali údaje získané během dlouhodobé studie zvané Ausimmune Study, která se uskutečnila v letech 2003-2006. Výzkum byl zaměřen na hledání souvislostí mezi environmentálními faktory a demyelinizačními onemocněními (včetně roztroušené sklerózy), při nichž dochází ke zničení myelinových obalů neuronů nervového systému.

Výzkumu se zúčastnilo celkem 252 pacientů s roztroušenou sklerózou a 446 osob bez zdravotních potíží. Dobrovolníci vyplňovali dotazníky o jídle, v nichž měli uvést, které potraviny nejčastěji konzumují.

Na základě tohoto průzkumu vědci zjistili, že jeho účastnici se drželi dvou typů stravování, tedy zdravé stravy či západního stylu stravování. Západní styl stravy zahrnuje potraviny s vysokým obsahem tuku. Zároveň byl sklon ke konzumaci ryb a zeleniny spojován s 50% snížením rizika vzniku roztroušené sklerózy. Zvýšení rizika vzniku tohoto onemocnění při častější konzumaci masa však vědci nezaznamenali.

 

 

Více:

Vědci přišli na nečekanou výhodu snídaně
Není to v posteli ono? Vědci odhalili tajemství dokonalého sexu
Vědci objevili potraviny, které brání vzniku rakoviny
Vědci se dozvěděli, kdo má nejlepší orgasmus
Štítky:
strava, zdraví
Pravidla společenstvíDiskuse
Komentovat pomocí FacebookuKomentovat pomocí Sputniku