Vědci dokázali, že hladovění přispívá ke zdraví

Američtí vědci z Univerzity v Irvine (UCI) zjistili, že mírné hladovění mění metabolismus a ovlivňuje cirkadiánní rytmy, což vede ke zlepšení zdraví a snížení rizik nemocí, které jsou spojené se stárnutím organismu. Článek byl zveřejněn v časopise Cell Reports.

Cirkadiální rytmy jsou vnitřními hodinkami organismu, které regulují většinu procesů — od metabolismu, výhozu hormonů do režimu aktivity každé buňky.

Výzkum provedli na myších, které nekrmili během 24 hodin. Vědci zpozorovali, že ti, kteří hladověli, užívali méně kyslíku a utráceli méně energie. Takže u myší se snížila relace mezi oxidem uhličitým a vdechovaným kyslíkem. Když myši nakrmili, porosovány efekty zmizely.

Odborníci zpozorovali, že hladovění ovlivňuje práci klíčových genů a bílkovin pro cirkadiální rytmy.

„Hladovění může přivést genom do uvolněnějšího režimu a připravit se k následujícímu přijmu potravy, což pomáhá spustit nové rytmické cykly. Hladovění může přeprogramovat buňkové reakce, což ve výsledku přispívá ke zdraví a zpomaluje rozvoj nemocí, které jsou spojené se stárnutím," cituje portál Scince Daily profesora Paolo Sassone-Corsi.