Jak uvádí publikace, každoročně se v Německu vyhazují miliony tun zcela využitelných potravin s vypršenou dobou trvanlivosti. Nyní je však zločinem brát potraviny z kontejnerů na odpadky.
S danou iniciativou vystoupil poslanec hamburského parlamentu Tim Steffen.
„Je čas přizpůsobit se zacházení s jídlem! Nemělo by to být tak, že se budou vyhazovat miliony tun jídla, a lidé (kteří si vzali jídlo - pozn.) musí jít před soud. Potřebujeme dekriminalizaci! “ napsal politik na svém Twitteru.
Die Zeit ist überreif für einen besseren Umgang mit Lebensmitteln! Es darf nicht sein, dass Millionen Tonnen ohne Folgen weggeworfen werden und gleichzeitig Menschen strafrechtlich verfolgt werden, die #containern. Deswegen: entkriminalisieren! #JUMIKOhttps://t.co/G0wtUbPjRM
— Till Steffen (@till_steffen) 31. května 2019
Předpokládá se, že Steffen přeloží patřičný návrh zákona, který, jak poslanec doufá, se stane vzorem pro novelizaci federální legislativy.
Kromě toho plánuje zakázat supermarketům vyhazovat využitelné potraviny a donutit je, aby je dali těm, kteří to potřebují.
Zatímco potraviny jsou stále dražší a každý sedmý člověk na světě trpí podvýživou a chronickým hladem, více než třetina všech potravin vyrobených ve světě se vyhazuje do odpadků! Takový stav věcí odhaduje Organizace spojených národů pro výživu a zemědělství (FAO).
Ve Spojeném království se až 30 % sklizně zeleninových plodin jednoduše nesbírá, protože jejich fyzikální vlastnosti nesplňují požadavky náročných spotřebitelů. Polovina potravin nakoupených v Evropě a ve Spojených státech, je ihned po zakoupení vyhozena.
Mezi důvody experti uvádějí špatné inženýrské praktiky a zemědělské metody, neefektivní dopravní infrastruktura a špatné skladovací podmínky.
Navíc supermarkety vyžadují dokonalé z estetického pohledu potraviny a povzbudí spotřebitele, aby kupovali příliš hodně pomocí marketingového triku „kupte jeden výrobek – druhý dostanete zdarma“.
Všechny komentáře
Ukázat méně komentářů (0)
Odpovědět(Ukázat komentářSkrýt komentář)