16:24 06. srpna 2020
Svět
Získat krátkou URL
0 51
Sledujte nás na

Obvykle pizza nemůže být nazývána dietním jídlem. Existuje však mnoho receptů, které snižují počet kalorií ve vašem oblíbeném jídle. Dnes budeme hovořit o pizze z cukety, kterou si můžete dovolit i večer.

Složky:

  • Mladá cuketa - 550 gramů
  • Kuřecí vejce - 3 kusy
  • Mouka - 200 gramů
  • Rajčata cherry - 250 gramů
  • Hromada čerstvého kopru
  • Tři stroužky česneku
  • Prášek do pečiva
  • Dva stonky zelené cibule
  • Sýr - 100 gramů
  • Špetka soli
  • Špetka mletého černého pepře

Příprava:

Oloupeme cuketu, nastrouháme ji, přidáme sůl a necháme 15 minut odležet. Přejdeme k dalším ingrediencím. Jemně nakrájejte zelenou cibuli s koprem. Vymačkáme odleželé cukety, přidáme do nich syrová vejce, nasekané bylinky, mouku, prášek do pečiva. Přidejte vymačkaný česnek. Pečlivě promíchejte, nezapomeňte na sůl a pepř, poté výslednou hmotu jemně rozložíme na předem namazanou olejem formu.

Poté na těsto položíme rajčata. Předehřejte troubu na 180 stupňů a pečte půl hodiny. Po uplynutí této doby vyndáme těsto, posypeme ho nastrouhaným sýrem a vložíme zpět, nyní na 10 minut.

Jak skladovat potraviny v ledničce

Dodržujte správné skladování potravin v závislosti na rozložení teploty na poličkách. Horní poličky jsou zpravidla nejteplejší. Zde můžeme ukládat mléčné výrobky a dolní poličkyjsou vhodné pro maso a ryby.

Boční poličky nejsou vhodné pro výrobky podléhající zkáze, protože teplota je tam kolem 10°C. Ukládejte tam kečupy a podobné omáčky, trvanlivé zboží a ve zvláštních přihrádkách vejce a máslo, tam musí být speciální teplota.

Ovoce a zelenina by měly být ve vysunovacích zásuvkách, ale to většina z nás dodržuje.

Hotové výrobky skladujte v uzavřených nádobách. Nezbytně s pevně uzavřeným víkem. Proč je důležité kvalitní balení? Za prvé hotové jídlo tak vydrží déle. Za druhé vůně se nemíchají. V chladničce nevznikají žádné nepříjemné pachy. Za třetí jídla neztrácejí svou chuť.

Nedávejte na jednu poličku tyto potraviny:

  • uzeniny společně s ovocem a zeleninou
  • ovoce a zeleninu
  • zeleninu a ryby
  • uzeniny a sýr

Více:

Jaké ingredience by neměly obsahovat karbanátky? Šéfkuchař dal své tipy na přípravu tohoto pokrmu
Jak skladovat potraviny v ledničce: co patří do mrazáku a co ne? Prohlédněte si návod
Pět druhů jídel s vejci na snídani
Štítky:
jídlo, příprava, pizza, recept, kulinářství
Pravidla společenstvíDiskuse
Komentovat pomocí SputnikuKomentovat pomocí Facebooku
  • Komentář