Černý pepř zlatem mezi kořením. Jak ovlivňuje tělo?

Černý pepř je pro většinu lidí oblíbeným kořením, která dělá chuť jídla ostřejší a bohatší. To však není jeho jedinou výhodou. Má mnohem větší dopad na zdraví, než se může na první pohled zdát.

• Trávení

Čerstvý černý pepř obsahuje kyselinu chlorovodíkovou, která pomáhá trávení. Kromě toho má vliv na střeva, snižuje riziko gastrointestinálních poruch, píše Healthline a cituje výsledky studie.

• Zácpa

Lidé trpící zácpou by měli do svého jídelníčku přidat černý pepř. Pravidelná konzumace tohoto koření pomáhá tento problém vyřešit.

• Nadváha

Černý pepř pomáhá zhubnout. Může být přidán do zeleného čaje dvakrát nebo třikrát denně. Velké množství fytonutrientů ve svém složení pomáhá snižovat množství tuku v těle.

• Rakovina

V kombinaci s kurkumou se černý pepř považuje za prevenci rakoviny. Černý pepř obsahuje antioxidanty, vitamín A a karotenoidy, které pomáhají předcházet rakovině a jiným smrtelným onemocněním.