12:59 24. listopadu 2020
Svět
Získat krátkou URL
63728
Sledujte nás na

Brambory v sáčku v mikrovlnné troubě jsou stejně chutné jako v troubě, ale mikrovlnná trouba má jednu podstatnou výhodu – rychlou přípravu. U většiny zařízení trvá pečení pouze 7-10 minut. Nabídneme vám univerzální recept, podle něhož můžete kromě brambor připravit i jinou zeleninu.

Ingredience:

  • brambory – 1 kg
  • rostlinný olej – 3 polévkové lžíce
  • sůl, pepř, koření – podle chutě
  • mrkev – 1-2 kusy (není nutná)
  • česnek – 2-3 stroužky (není nutný)
  • cibule – 1 ks (není nutná)

K zapékání je vhodný jakýkoliv mikrotenový sáček odpovídajícího rozměru. Mikrovlnná trouba působí pouze na organické tkáně a kovové předměty, a proto se sáček neroztaví, pouze se zahřeje od horkých brambor. Je to neškodné. Pokud máte pochybnosti, použijte speciální sáček k zapékání (kuchyňský rukáv). V chuti nebude žádný rozdíl.

Recept na brambory pečené v mikrovlnce v sáčku

  1. Brambory umyjte, oškrábejte, nakrájejte na kousky (jsou-li velké). Čím jsou kousky menší, tím rychleji budou brambory upečeny. Můžete je nechat ve slupce (zejména se to týká raných brambor); někdo je toho názoru, že je tak jídlo voňavější. V takovém případě je třeba hlízy dobře vyčistit kartáčkem, aby na nich nezůstaly žádné nečistoty. Ostatní zeleninu (pokud ji použijeme) nakrájíme na malé kostky nebo plátky.
  2. V každé hlíze (kousku) proveďte několik dírek párátkem nebo nožem.
  3. Vložte bramborové kousky do sáčku (rukávu), přidejte zbývající zeleninu, slunečnicový nebo olivový olej, sůl, pepř a další koření.
  4. Sáček zavažte a několikrát protřepejte, aby se ingredience smíchaly.
  5. Položte sáček na mělký nekovový talíř, proveďte v polyethylenu nožem nebo párátkem 3-5 otvorů, kudy bude moci vycházet horký vzduch.
  6. Vložte misku do mikrovlnné trouby a nastavte maximální výkon.
  7. Brambory pečeme v sáčku 7-10 minut. Že jsou brambory hotové, poznáme tak, že dužinu snadno propíchneme nožem.
Zapečené brambory
© Depositphotos / Tagwaran
Zapečené brambory

Pokud ještě nejsou hotové, jemně protřepejte sáček a zapněte mikrovlnou troubu ještě na několik minut. Přesná doba přípravy závisí na kapacitě zařízení.

Zapečené brambory můžeme podávat jako samostatné jídlo nebo jako přílohu.

Více:

Několik tipů jak upéct kuře v troubě
Jaké domácí džemy musíme stihnout uvařit v červnu? Jednoduché recepty na delikatesy, které milovaly naše prababičky
Jak správně uvařit rýži? Tento návod vám pomůže, aby se nerozvařila a byla sypká
Štítky:
recept, brambory
Pravidla společenstvíDiskuse
Komentovat pomocí SputnikuKomentovat pomocí Facebooku
  • Komentář