21:08 05. srpna 2020
Svět
Získat krátkou URL
5204
Sledujte nás na

Gerontologové Vladimir Havinson a Světlana Trofimovová ve vysílání televizní stanice Rossija 1 promluvili o tom, že touha po některých potravinách někdy mluví o nemocích.

Podle nich může závislost na sýrech a jiných mléčných výrobcích naznačovat vývoj osteoporózy – porušení struktury kostí. Tyto potraviny obsahuje mnoho vápníku a fosforu, jejichž nedostatek má tendenci vynahrazovat tělo. Jak poznamenala Trofimovová, sýr je docela kalorický, takže zdravou náhradou za tento produkt bude brokolice, protože ta je také bohatá na vápník a fosfor.

Pokud člověk chce stále čokoládu, pak je možná ve stavu chronického stresu. Tato pochoutka obsahuje aminokyseliny tryptofan, který pomáhá překonat únavu.

„Sladké brambory, špenát, rozinky, játra a ovesné vločky obsahují poměrně velké množství tryptofanu," uvedli vědci.

Touha jíst něco pálivého může mluvit o infekci nebo metabolických poruchách. Kysané zelí by bylo užitečnou alternativou k takovému jídlu, uvedl Havinson.

Trofimovová zase vysvětlila, že touha po soli naznačuje dehydrataci. Chcete-li se toho zbavit, musíte dodržovat pitný režim, což je „základ ochrany zdraví".

Ti, kteří neustále chtějí něco studeného, jako je zmrzlina, by měli sledovat stav gastrointestinálního traktu.

„Mohou to být žaludeční onemocnění: zvýšená kyselost, což vede k gastritidě a vředům," varovali odborníci.

Podle nich může být vysoce kalorická zmrzlina nahrazena kaší: ovesná, pohanka, rýžová.

Potraviny, které pomáhají zachovat mladou pleť

Lékař Rupy Aujla, vědec z Edinburské univerzity, vysvětlil, co je třeba konzumovat, aby se zachovala mladá pleť. Jeho slova cituje bulvární deník The Sun.

Podle vědce, kterého list označil za jednoho z „předních hlasů Británie“, je v otázkách stravování nutné zřeknout se potravin s vysokým obsahem železa, zejména červeného masa (hovězího a jehněčího), které způsobuje prudké věkové změny.

Aujla má za to, že je třeba konzumovat jídlo bohaté na oxidanty, kolagen, minerály a to, které má protizánětlivé vlastnosti, jež umožní omladit organismus a zajistit jeho správné fungování.

„Konzumace velkého množství ovoce a zeleniny zajistí organismu spoustu rostlinných látek, které vyvažují zbytečné zánětlivé procesy, snižují riziko poškození buněk a chrání je v procesu stárnutí,“ poznamenal vědec.

Dodal, že dieta s nízkým obsahem bílkovin brání přílišné tvorbě růstového hormonu, který urychluje věkové změny.

„Mám následující principy zdravé výživy: hlavně rostlinná strava, kvalitní tuky (ořechy a semínka), jídla s vysokým obsahem vlákniny, celozrnné a nezpracované potraviny,“ řekl na závěr Aujla.

Více:

Dietoložka vyjmenovala mražené potraviny, které se nezkazí
Dietolog odhalili jednoduchou potravinu, která pomáhá zhubnout
Vědec uvedl potraviny, které pomáhají zachovat mladou pleť
Štítky:
onemocnění, nemoc, potraviny, vědci
Pravidla společenstvíDiskuse
Komentovat pomocí SputnikuKomentovat pomocí Facebooku
  • Komentář