11:49 26. září 2020
Svět
Získat krátkou URL
1662
Sledujte nás na

I když v dnešní době neexistuje žádný zaručený způsob, jak zabránit vzniku rakoviny, jisté věci týkající se způsobu života dokáží zvýšit ochranu organismu před vznikem nádorů. Jednou z nich je například to, že do našeho jídelníčku zařadíme poměrně levné a dost populární koření. Prozradili to odborníci z britské organizace Cancer Research UK.

„Některé potraviny jsou, jak dokazují průzkumy, zvlášť užitečné pro prevenci rakoviny. Patří k nim nepochybně křen, aromatická zelenina, která tvoří základ mnohých populárních koření a omáček. Vyznačuje se obsahem rostlinných sloučenin, které zvyšují ochranu organismu před zhoubnou změnou buněk,“ sdělili experti magazínu Express.

Onkologové mají za to, že látky obsažené v křenu, glukosinoláty a isothioncyanáty (hořčičné oleje), jsou schopné stimulovat apoptózu (zánik) rakovinových buněk potlačením jejich růstu. Křen rovněž obsahuje sinigrin, který v organismu působí jako antioxidant bránící poškození buněk způsobeném volnými radikály. Právě tato látka se v mnoha případech stává spouští rakovinových nádorů.

„Testy umožnily učinit předpoklad, že sloučeniny křenu dokáží odvrátit růst zhoubných buněk tlustého střeva, plic, žaludku. Ferment peroxidázy, který byl v nich objeven, působí jako silná protirakovinová látka na buňky rakoviny slinivky břišní,“ konstatují experti Cancer Research UK.

Vědci také tvrdí, že kombinace zdravé stravy a tělesných aktivit celkově přispívá ke snížení rizika vzniku rakoviny, a také k nižšímu riziku vzniku rakoviny prsu, prostaty, tlustého střeva a konečníku. Principy této stravy zahrnují například:

  • konzumaci velkého množství rostlinné stravy a celozrnných výrobků,
  • nízkou konzumaci sladkých nápojů,
  • konzumaci červeného masa v menším množství,
  • kontrolu nad množstvím alkoholických nápojů,
  • nízkou spotřebu soli,
  • minimum konzerv, průmyslově zpracovaných potravin, zejména masných výrobků, a pečiva.
Štítky:
koření, rakovina
Pravidla společenstvíDiskuse
Komentovat pomocí SputnikuKomentovat pomocí Facebooku
  • Komentář