Zmiňme, že vědecká studie zahrnovala celkem 184 mužů a 297 žen. Odborníci navrhli, aby po dobu jednoho roku pili nesolený rajčatový džus v neomezeném množství.
Výsledkem této studie pak bylo, že 94 dobrovolníků s hypertenzí dosáhlo významného snížení svého krevního tlaku. Kromě toho se 125 pacientů projevila snížená hladina lipoproteinu s nízkou hustotou („špatný cholesterol“).
„Podle našich nejlepších znalostí je naše práce první studií, která zkoumá vliv konzumace rajčat nebo produktů z rajčat na riziko vzniku kardiovaskulárních onemocnění po celý rok a v širokém věkovém rozmezí,“ uvádí se ve studii.
V srpnu jsme psali o tom, že čerstvě vymačkané šťávy mohou tělu přinést nejen užitek, ale mohou mu také uškodit. Z toho důvodu je nutné znát míru jejich konzumace. Tyto informace obsahovaly dokumenty Ruského systému kvality (Roskačestvo).
„Existuje názor, že si naše tělo bere z ovoce a zeleniny prospěšné látky více tehdy, když je konzumujeme ve formě šťáv. Trávicí systém je ale uspořádán tak, aby snadno trávil a zpracovával vlákninu s tím, že si z ní vezme všechno potřebné,“ uvádělo se v materiálech.
Odborníci poukazují na to, že při odšťavňování ovoce či zeleniny se ztrácí vláknina, což má za následek to, že vznikne tekutina s vitamíny a vysokou koncentrací přírodního cukru.
„Sacharóza (bílý cukr) se skládá z glukózy a fruktózy. Konzumace nadbytečného množství fruktózy škodí organismu, stejně jako konzumace nadměrného množství cukru. Je to spojeno se zvláštnostmi metabolismu fruktózy,“ uvedli odborníci.
Kromě toho se může fruktóza zpracovávat pouze v játrech a část, která se nepřeměnila na glukózu kvůli získání energie, se okamžitě mění na tuk.
Kliknutím na tlačítko „Přidat“ vyjadřujete výslovný souhlas se zpracováním údajů na vašem účtu Facebook, abyste mohli pomocí tohoto účtu komentovat zprávy na našem webu. S podrobným popisem zpracování údajů se můžete seznámit v Zásadách ochrany osobních údajů.
Souhlas můžete zrušit smazáním všech vašich komentářů.
Všechny komentáře
Ukázat méně komentářů (0)
Odpovědět(Ukázat komentářSkrýt komentář)