00:56 06. prosince 2020
Svět
Získat krátkou URL
2137
Sledujte nás na

Jak připravit lahodné karbanátky bez mlýnku na maso a hotového mletého masa? A jakou tajnou přísadu lze použít místo chleba? Vyzkoušejte karbanátky podle tohoto receptu.

Tento recept sdílel bloger na svém kanálu na YouTube.

Bloger se rozhodl, že místo chleba zvolí jinou ingredienci, a to vločky. Přinášíme vám recept, jak si tyto chutné karbanátky připravit.

Ingredience:

  • 500 gramů vepřového masa
  • 2 malé cibule
  • 50 gramů sýru
  • nať
  • 6 vajec
  • 150 gramů ovesných vloček
  • 2 lžíce majonézy

Postup:

Nejprve nakrájejte maso na malé kostičky. Stejně tak nakrájejte i cibuli a přidejte k masu. Ke směsi přidejte sýr nakrájený na malé kostičky. Posolte a opepřete podle chuti. Následně přidejte najemno nakrájenou nať a vajíčka. Po promíchání přidejte majonézu a pak ovesné vločky. Celou směs dobře promíchejte a nechejte odpočinout asi 20 minut. Lžící tvarujte karbanátky a vkládejte do pánve s rozehřátým olejem. Smažte dozlatova z obou stran.

Karbanátky s lilkem

Dříve jsme zveřejňovali zase recept na chutné karbanátky s lilkem. Díky němu jsou karbanátky nejen šťavnatější, ale i chutnější.

Ingredience:

  • mleté maso - 500 gramů;
  • lilek - 1 kus;
  • chléb - 100 gramů;
  • cibule - 1 kus;
  • sůl a pepř - podle chuti;
  • slunečnicový olej - na smažení.

Postup:

Na recept můžete použít jak hotové mleté maso, tak si jej můžete namlít i sami. Vložte mleté maso do misky, přidejte sůl a pepř.

Oloupejte lilek a nakrájejte ho na velké kroužky.

Následně je osmažte dozlatova.

Nakrájenou cibuli také osmažte.

Lilek a cibuli rozemelte ve mlýnku a přidejte je do mletého masa.

Chléb namočte v mléce a smíchejte s mletým masem. Pokud jsou vám po chuti bylinky, do směsi je můžete taktéž přidat. Vytvořte karbanátky a vložte je do rozpálené pánve. Nezapomeňte na rostlinný olej.

Karbanátky smažte dozlatova z každé strany.

Podávejte teplé s přílohou.

Díky lilku budou karbanátky šťavnaté a nebudou vysušené.

Více:

„Vegetariánský recept, který si zamilují i milovníci masa!“ Video recept na lilkové karbanátky
Přidáváte lilek do karbanátků? Podívejte se na tento neobvyklý recept
Jednoduché a přitom tak chutné: Recept na karbanátky bez mlýnku na maso
Štítky:
jídlo, tipy, kulinářství, recept
Pravidla společenstvíDiskuse
Komentovat pomocí SputnikuKomentovat pomocí Facebooku
  • Komentář