04:04 22. ledna 2021
Svět
Získat krátkou URL
0 120
Sledujte nás na

Během karantény začali lidé jíst častěji doma, ale obvyklé domácí jídlo je někdy nudí a chtějí něco nového. Zvláště pro takové příležitosti vám nabízíme recept na neobvyklou snídani omelety s bramborami a speciální omáčkou.

Příprava omelety s bramborami a hráškem nezabere moc času a úsilí, protože je jednoduchá.

Ingredience:

  • 4 vejce
  • 250 gramů vařených brambor,
  • 2 lžíce konzervovaného zeleného hrachu,
  • 100 ml smetany,
  • Fritovací olej (bez silného zápachu),
  • Sůl a pepř.

Postup:

Vařené brambory nakrájejte na kolečka a smažte v oleji dozlatova.

Do misky rozbijte vejce, nalijte smetanu, přidejte sůl, pepř nebo oblíbené koření a promíchejte.

Výslednou směsí zalijeme brambory a posypeme hráškem.

Zakryjte pánev pokličkou a smažte 5-7 minut na mírném ohni.

Omeleta s bramborami je připravena, dobrou chuť'!

Pár jednoduchých receptů s vejci v hlavní roli

Přicházíme ještě s jedním nápadem, jak udělat ze snídaně skutečnou hostinu, a nabízíme vám pár jednoduchých receptů s vejci v hlavní roli.

  • Do omelety přidejte modrý sýr

Jak připravit omeletu? Není nic jednoduššího! Stačí rozbít několik vajec, přidat trochu mléka a koření, zamíchat tuto směs a nalít na horkou pánev s máslem nebo olejem. Jedná se o klasický recept na omeletu, který známe všichni. Proto stojí za to experimentovat s doplňky.

Například můžete přidat tenký plátek plísňového sýru, třeba nivy, a nechat omeletu přikrytou po dobu několika minut (aby se sýr roztavil).

Díky tomu budete mít snídani jako v nejlepších restauracích.

  • Míchaná vejce s bazalkou a špenátem

Při přípravě míchaných vajec je třeba mít na paměti jedno pravidlo. Když je vaše vejce mírně sražené (doslova po několika sekundách), upravte ho vidličkou. Posuňte vnější okraje směrem ke středu vejce, dokud nedosáhnete požadovaného účinku. Nezapomeňte do směsi přidat plátky špenátu, bazalky a parmezánu. Díky nim to bude opravdu dobrá a voňavá snídaně.

Více:

Nebezpečná vejce? Přečtěte si, kterých šest typů vajec může tělu uškodit
Expert vysvětlil, jaký je rozdíl mezi vejci s bílou a tmavou skořápkou
Video: Toast s vejcem podle babiččina receptu. Tohle je snídaně, na kterou nikdy nezapomenete
Štítky:
kulinářství, tipy, vejce, recept
Pravidla společenstvíDiskuse
Komentovat pomocí SputnikuKomentovat pomocí Facebooku
  • Komentář