02:22 21. ledna 2021
Svět
Získat krátkou URL
5280
Sledujte nás na

Zdravá strava je záruka zdraví, zvlášť v době pandemie koronaviru. O tom, jak se dá imunita posílit s pomocí správného jídelníčku, promluvila v rozhovoru pro Sputnik lékařka, dietoložka, gastroenteroložka a food blogerka Nurija Dianová.

Podle jejího názoru má jídelníček obsahovat bílkoviny, mikroelementy a vitamíny, obzvlášť ten C a D. Hlavní je, aby každé denní jídlo obsahovalo nějaký druh bílkovin, vysvětlila Nurija. Podělila se například o vzorový jídelníček na jeden den.

„Na snídani si dejte kaši s plátkem sýru, který obsahuje živočišnou bílkovinu, zatímco kaše zase tu rostlinnou. Kaše s mlékem je ideální v případě, že dobře trávíte mléko. K tomu se dá přidat šálek kávy a několik druhů sušeného ovoce, například sušené meruňky, které vám poskytnou vlákninu,“ řekla lékařka.

K obědu si dle ní můžete dát drůbež nebo ryby, nesmíte však zapomenout na zeleninu. Ta je zdrojem vitamínů a sacharidů. K večeři je lepší připravit si něco lehčího, například zeleninovou omeletu.

„Zalejte mraženou zeleninu připravenou směsí na omeletu, přidejte malý kousek chleba, a je hotovo. Dostali jste do těla bílkoviny, málo tuků a sacharidů, ale hodně vlákniny,“ vysvětlila dotyčná.

Na odpolední svačinku si pak můžete pochutnat na dietním chlebě s hummusem. Pokud chcete něco lehčího, pak můžete zvolit 50-100 gramů tvarohu a nějakého ovoce.

Dietoložka má za to, že tělo díky správné stravě během dne dostane potřebný materiál k posílení imunity, včetně materiálu na tvorbu protilátek.

Dietoložka uvedla zeleninu, která zlepší zrak a srdeční činnost

Dýně je jedním z nejužitečnějších druhů zeleniny, jejíž biologické látky přispívají k likvidaci špatného cholesterolu, a která zlepšuje rovnováhu vody a soli v těle, stejně jako zajišťuje bezproblémové fungování srdeční činnosti. Na svém účtu na Instagramu to napsala dietoložka Světlana Fusová.

Podle jejích slov má dýně příznivý vliv na kvalitu zraku, a dokonce brání růstu rakovinových buněk.

„Žluté a oranžové druhy dýně mají stejný obsah beta karotenu jako mrkev. Beta karoten se v těle přemění ve vitamín A, a kontroluje nejen růst a rozvoj organismu, podporuje zrak a imunitní reakce, ale také je nejlepším přírodním antioxidantem, který chrání před agresivním vlivem životního prostředí. Hlavní ale je, že potlačuje proces přeměny buněk ve zhoubné,“ řekla Světlana Fusová.

Dýně rovněž obsahuje hodně železa a zinku, solí mědi a fosforu, a také pektinové látky, jež zlepší činnost střev při zácpě.

Více:

Vědci zjistili, jak se cizopasníci brání svému hostiteli
Ruští kosmonauti budou očkováni vakcínou Sputnik V
Studie kolektivní imunity v Česku odhalila, že protilátky na koronavirus nemá téměř nikdo
Štítky:
imunita, jídlo, lékař
Pravidla společenstvíDiskuse
Komentovat pomocí SputnikuKomentovat pomocí Facebooku
  • Komentář