Vařit zdravě, snadně, rychle a chutně – to je snem snad každého, kdo se denně pohybuje v kuchyni. Pokud vám však už dochází inspirace a nevíte, co vařit, přinášíme vám jeden osvědčený tip.
Na kuřecí kotletky budete potřebovat tyto suroviny:
- 2 kuřecí vykostěná prsa
- 3 cibule
- jedno vejce
- rostlinný olej
- máslo
- 100 g bílého chleba
- 100 ml smetany
- stroužek česneku
- petržel
- sůl
- směs pěti druhů pepře
- rozmarýn
- voda
Postup není nijak složitý. Šéfkuchař radí, abychom si jako první nakrájeli cibuli na proužky. Tu pak smažíme ve směsi másla a rostlinných olejů a až změkne, vše scedíme. Olej dáme stranou.
Poté stačí už jen přidat nasekanou petrželku, vejce, vše zalít smetanou a okořenit solí a pepřem. Směs pořádně promícháme.
Ze směsi vytvořte kotletky, které smažte na oleji z cibule. Pro lákavou vůni můžete při smažení na pánev přidat také větvičku rozmarýnu. A aby byly kotlety ještě více šťavnaté, nalijte do pánve trochu vody a vše povařte pod pokličkou.
A šťavnaté a chutné kotlety jsou hotové! Dobrou chuť!
A pokud váháte, jakou zvolit k masu přílohu, inspirujte se naším dalším tipem, kterými jsou luxusní pečené brambory.
Kliknutím na tlačítko „Přidat“ vyjadřujete výslovný souhlas se zpracováním údajů na vašem účtu Facebook, abyste mohli pomocí tohoto účtu komentovat zprávy na našem webu. S podrobným popisem zpracování údajů se můžete seznámit v Zásadách ochrany osobních údajů.
Souhlas můžete zrušit smazáním všech vašich komentářů.
Všechny komentáře
Ukázat méně komentářů (0)
Odpovědět(Ukázat komentářSkrýt komentář)