Ruští odborníci radí, jak má vypadat jídelníček důchodce

Ruská federální služba pro dohled nad ochranou práv spotřebitele a blahobytem lidí (Rospotrebnadzor) připravila několik dobře míněných rad pro seniory nad 60 let ohledně jejich stravování.

Starším lidem se doporučuje omezit obsah kalorií v pokrmech. Zejména by měli dbát na snížení obsahu živočišných tuků, jednoduchých sacharidů a soli. Naopak se doporučuje konzumace potravin s vysokým obsahem aminokyselin, polynenasycených mastných kyselin, rostlinných tuků a vlákniny.

Navíc s věkem roste potřeba organismu mikroživin. Důchodci by si měli hlídat, aby jejich organismus pravidelně dostával antioxidační vitamíny. K minerálním látkám, které jsou obzvláště důležité pro osoby této věkové kategorie, patří vápník, draslík, železo, hořčík, zinek a chrom. Tyto látky mají na starosti regulaci kostního metabolismu, srážení krve a regulaci tekutin. Regulují funkci centrální nervové soustavy a také metabolismus sacharidů a tuků.

Odborníci radí vytvoření režimu dne, ve kterém se počítá s příjmem čtyř až pět jídel za den. Důležité je, aby přestávky mezi nimi nebyly příliš dlouhé.

Změny ve stravování můžou snížit risk vzniku nepříjemných a závažných onemocnění, jakými jsou například cukrovka, infarkt nebo mrtvice.

„Pamatujte, že délku života neovlivňují pouze změny ve stravování, ale také pravidelná fyzická aktivita, dodržovaní zdravého životního stylu a také genetika. Správné stravovací návyky pomáhají prodloužit život a vypadat báječně v každém věku,“ uvádí se v doporučení.

Jaké druhy zeleniny a ovoce můžou prodloužit život?

Zdravý životní styl je klíčem k dlouhému životu a způsobem, jak se vyhnout mnohým nemocem. Kromě toho jsou zdravé potraviny naprosto dostupné, stačí si jenom skočit do nejbližšího supermarketu.

„Když chcete prodloužit svůj život a zlepšit svůj zdravotní stav, musíte svému organismu dopřát ty nejhodnotnější potraviny na planetě,“ uvádí Verywell Health.

Mezi hodnotné potraviny s obsahem velkého množství užitečných látek patří košťálová zelenina. Košťálová zelenina je považována za „elektrárnu“, která je schopna nakopnout ve vašem organismu přirozené detoxikační procesy.
Známý je i fakt, že košťálová zelenina zpomaluje růst rakovinových buněk a může tak pomoci předejít předčasné smrti.

Když chcete dosáhnout co nejlepšího protirakovinového účinku košťálové zeleniny, měli byste ji během konzumace nakrájet na malé kousky a dobře požvýkat, nebo tuto zeleninu konzumovat rozmixovanou.

„Bylo také zjištěno, že sulforafan chrání stěny cév před záněty, které můžou zapříčinit srdeční onemocnění,“ uvádí Verywell Health.