Dietoložka prozradila, před kterými nemocemi chrání borůvky

Obsah antioxidantů, množství vitamínů a minerálů dělá z borůvek jeden z nejzdravějších druhů bobulovitého ovoce, uvedla pro portál Health dietoložka a lékařka Cynthia Sass.

Dietoložka uvádí, že borůvka je lídr mezi bobulemi pro množství obsahu antokyanů a flavonoidů, které chrání organismus před okyselením a zabraňují vzniku endokrinních onemocnění. Borůvky také podporují zdraví srdce a mozku, snižují hladinu škodlivého cholesterolu a normalizují krevní tlak.

Jeden hrneček borůvek obsahuje přibližně 85 kilokalorií, jeden gram bílkovin, přibližně 20 gramů sacharidů a čtyři gramy vlákniny, která napomáhá normalizaci trávení. Podle názoru vědců, na výzkumy kterých se odvolala dietoložka, taková porce borůvek napomáhá procesu obnovy svalů po namáhavém tréninku.

Bobule zvyšují imunitu organismu, bojují se záněty a mají antiseptické vlastnosti. Borůvky čistí organismus od všemožných škodlivých látek a normalizují fungování vylučovací soustavy. Navíc také borůvky snižují množství cukru v krvi a zabraňují ateroskleróze.

Borůvky obsahují velké množství antioxidantů, které brání vývoji nádorů. Tato lesní bobule je také považována za pomocníka v boji proti mnohým nemocem, posiluje srdce a obnovuje zrak.

Čím jsou ještě borůvky prospěšné? Nehledě na svoji sladší chuť je borůvka považována za dietní potravinu. Navíc množstvím buničiny a vlákniny je srovnatelná s užitečnými kroupami, díky čemuž je oblíbenou potravinou všech těch, kteří dodržují zdravé stravování.

Nehledě na svůj užitek však borůvka může lidskému organismu také uškodit, jde však podle odborníků o jednotlivé případy. Specialisté trvají na tom, že borůvky by neměli jíst alergici a lidé s intolerancí jídla. Také se borůvky nedoporučují lidem, kteří trpí urolitiázou.

Sušené borůvky by neměli jíst lidé, kteří mají problémy se zácpou a nemocemi slinivky břišní.