03:31 17. dubna 2021
Svět
Získat krátkou URL
1132
Sledujte nás na

Kardiolog Jurij Kremněv promluvil o potravinách, které by měl člověk zařadit na svůj jídelníček kvůli zdraví kardiovaskulární soustavy. Podle slov odborníka je třeba konzumovat mořské plody, olivový olej a zeleninu, a držet se středomořské stravy.

Zároveň je třeba omezit spotřebu krevet, jeseterů a kaviáru, protože obsahují mnoho cholesterolu. Týká se to také vepřového masa, tučných druhů mléka, zakysané smetany a tvarohu.

„A také másla a vajec. Jeden žloutek obsahuje dvě denní normy cholesterolu (200 mg). Sníme-li smaženici ze tří vajec, budeme na týdenní normě cholesterolu, jíst budeme však i jiné potraviny. Také sýr obsahuje mnoho cholesterolu,“ cituje lékaře RT.

Kremněv upozornil také na význam fyzické aktivity, zejména aerobního zatížení – například chůze, joggingu a plavání. Na procházce je třeba rozdělit trasu na jednotlivé úseky a některé z nich procházet rychlým krokem, abychom trénovali srdce a plíce.

Máme vynechávat snídani?

Snídaně se považuje tradičně za jedno z hlavních jídel dne, když je ale člověk zvyklý na jiný režim a nemá zdravotní problémy, snídat nemusí, řekla v rozhovoru pro Sputnik hlavní dietoložka oddělení ochrany zdraví Moskvy Antonina Starodubovová.

„Snídaně se považuje tradičně za jedno z hlavních jídel dne. Nejnovější výzkumy ukazují, že pravidelné stravování je pro organismus důležité. Když jste si ale zvykli na jiný režim, jíte pravidelně, máte normální tělesnou hmotnost a nemáte problémy se zdravím, nemusíte vůbec snídat na sílu, když na to nejste zvyklí,“ řekla Starodubovová.

Podle jejích slov má být snídaně vyvážená a rozmanitá, aby zásobila organismus všemi potřebnými výživnými látkami: bílkovinami, tuky, sacharidy, vitaminy a minerály. Existuje velké množství užitečných a chutných jídel, jednoduchých a rychlých, které si můžeme dát ke snídani.

„Například kaše z celozrnných krup – pohankové, ovesné, jáhlové a pšeničné; různé mléčné výrobky s malým obsahem tuku – tvaroh, jogurt, netučné druhy sýru; jídla z vajec – omelety, a tak dále. K uvedeným jídlům je třeba přidat také porci zeleniny a ovoce. Třeba tvaroh můžeme připravit s čerstvou zeleninou nebo bobulemi, kaši doplnit ovocem a ořechy, a omeletu různou zeleninou – sladkou paprikou, brokolicí, špenátem a cuketami. Ke snídani bude velmi dobrý také zeleninový nebo ovocný salát,“ řekla lékařka.

Starodubovová podotkla, že se doporučují všechny způsoby úpravy jídel kromě smažení. Kromě vaření ve vodě nebo v páře je možné zapékání, dušení nebo grilování.

Více:

Odborníci uvedli nečekaný symptom svědčící o problémech se srdcem
Káva působí příznivě na srdce. Kolik šálků tohoto nápoje denně byste si měli dopřát?
Vědci zjistili, jaký stravovací návyk ohrožuje naši imunitu
Evropský parlament hlasoval pro zbavení katalánských politiků poslanecké imunity
Štítky:
zdraví, potraviny, srdce
Pravidla společenstvíDiskuse
Komentovat pomocí SputnikuKomentovat pomocí Facebooku
  • Komentář